端午节的传统习俗就是吃粽子。因此,我们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。所以每年过端午节的时候,我们全家都能吃到许多粽子。
我妈妈常说:用芦苇的叶子包粽子最香。所以,她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗,准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。
她先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样,然后在里面放上糯米,中间夹几个枣,最后把叶子用线捆好,一个粽子就包好了。
她包得又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后,把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味后,就可以吃了!虽然我妈妈包的粽子的原料极其简单,但是包出来的粽子却是香喷喷的。
香得使你只要一闻到味,就会挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就会大口大口地吃起来。所以,我每当吃粽子时,总是吃得很多,可能是因为粽子太合我口味了吧!说到合我的口味,我也不知道我妈妈包粽子有什么“秘决”,每次包的粽子总是香喷喷的,吊人的胃口,使人馋诞欲滴,不得不吃得很多。
我爱吃粽子,爱过端午节,爱享受节日的气氛!
所有节日中,我最喜欢的就是端午节了,还有什么节日会比它更令人向往呢?没错,只有端午节这个中国的传统节日才会让我欣喜若狂。
说起端午节,还得从屈原的故事说起。传说屈原是春秋时期楚怀王的大臣,他倡导举贤荐能、富国强兵,楚王很是器重他,可他却遭到贵族子兰等人的反对,使屈原被免去了职位,赶出都城,流放到沅、湘流域,屈原报国无望,便含恨投江自尽。屈原死后,楚国的百姓异常悲痛,纷纷涌到汩罗江边凭吊屈原。有些渔夫则驾起船只,把事先准备的粽子、鸡蛋等食物“扑通扑通”地往江里丢,说是让鱼吃了就不咬屈原的尸体。由此,端午〈WWW.BAIHUAWEN.〉节包粽子、吃粽子的习俗就延续下来了。
每当端午节放假时,我总会回到家乡,看到家家户户在门边插菖蒲挂艾蒿,最让我心动的是奶奶会教我包粽子。小时候,每次看见奶奶手中的粽子,我的嘴巴总会张得大大的,口水垂涎三尺,真想一把抓住一两个粽子往嘴里塞。因为我极其喜欢吃粽子,而且还闹出了不少笑话呢!有次,家里还刚在煮粽子,我实在耐不住了,就趁爷爷奶奶不注意,悄悄地拿开锅盖,自作主张地想先来个尝鲜以满足食欲,可我压根儿没想到粽子有多烫,刚把手伸进锅拿粽子就给烫着了,我疼得哇哇真叫,爷爷奶奶赶紧跑过来,看到我的傻样,他们既心疼又好笑,说我是只“小馋猫”。直到现在,想起那件“糗事”,我还害怕呢!从那时起,我便发誓再也不吃粽子了。可一到端午节,我又高高兴兴地吃起了粽子,把以前说的抛到九霄云外了。
后来,我长大了,也懂事了。每每到端午节,我的第一件事就是学包粽子,我包的粽子总是全家最奇特的。我经常会别出心裁,直接把粽子做成圆形的,而且里面的馅只有一丁点肉或者一点点的甜豆沙。所以,奶奶经常用家乡话对我说:“盛儿你包的粽子真是特别,可惜太没吃头了!(意为不好吃)”
然而,尽管如此,我觉得吃着自己做的粽子是我吃过的最好吃的粽子,因为它们毕竟是我自己的劳动果实啊。最可恼的是,看到我做的粽子,我的堂哥堂姐们总会扮鬼脸、还做呕吐状,把我气得脸发绿,可我依然乐此而不疲。有人说:唱歌是再创造。我自豪地说:包粽子是一项艺术工程,同样也可以自由创造。不是吗?
端午节给我带来了莫大的欢乐:包粽子给我带来了愉悦,吃粽子让我大快朵颐,回老家团聚可以享受亲情,我要大声说一句:我爱端午节!
快端午节了,我一向不忘一次的端午节。
我和几个朋友来到增江河,那里人山人海,大家都是来看龙舟的,我和几个朋友挤进了去,随着龙船跟去,一向跟得老远,最终且跟丢了那条龙船,害的我们几个从老远慢走回家。回到家,刚进门,闻到了一种清香,是粽子的味道。我走进从厨房,见奶奶在那煲粽子,我问奶奶;“奶奶好香的粽子味,你做了粽子了吗。”奶奶转过身来,对我说:“是呀,都熟了,奶奶给你拿一条。”奶奶说完从煲子里用筷子抽起来,给我。好香呀,看着粽子,口水差一点流出来。忙接过粽子,奶奶见我那么急着拿去,对我说:”细心热呀,别急着吃,这奶奶做了一煲,“欢快的拿着粽子,走出厨房,吃粽子去。这件事我一向保留在我脑海里。
期望这次的端午节过得愉快……
在我儿时的记忆中,除了春节以外就数端午节最为热闹了,由于父母工作都很忙,小时候我常常跟姥姥一起呆在乡下。那时的端午节使我难以忘怀。
与平时的过年过节一样,在端午节的前一天晚上,姥姥总会让我乖乖坐在床边,给我讲一些过节的规矩,例如“不许乱说话““不许偷吃冷粽子”“不许与小伙伴打闹”“不许玩水”……我总是批频频地点头。外婆就让我早早睡下,好让明天能有个好精神。
早晨,我早早地就起床了,穿好衣服就先奔向厨房,此时姥姥已把厨房里的一切都打理好了,灶台上绑着几捆桂叶和桂绳,白白嫩嫩的糯米静静地躺在盛满水的小木桶中,像一粒粒晶莹的珍珠,灶台上放着的几个小碟,里面盛着各种各样的料:有花生、有豆沙、有红糖。
于是,我就坐在桌上一边吃着早饭一边看着姥姥忙碌着。
把蛋放在锅里,不一会儿,蛋煮好了,姥姥就捞起一个的用红纸沾水染成了红色,再用干布擦拭干净,装进络子里,挂在我脖子上。接着,姥姥就往我兜里装着瓜子、糖果、花生,我往往十分高兴,因为这样,我又有好吃的了。
姥姥总是把我送到大门口,嘱咐着要我快些回来吃粽子。我总是一溜烟就消失了,找小伙伴玩了。
太阳也慢慢爬到正空中,姥姥家的厨房里已经飘出了桂叶的清香了,我就连忙蹿进厨房里,去挑已出锅的个大的粽子。一般我都会坐在门槛上把那个粽子吃得干干净净,偶尔会剩下几颗糯米粒给鸡吃,看着大公鸡的贪吃样,我也被逗乐了……
尽管如今过端午节,母亲每年都会包粽子,尽管母亲的手艺一点也不比姥姥逊色,但我总觉得少了些什么。
我真怀念儿时的端午节啊!
很多年没有回老家过节了,真是想念那香香的三角粽。老家的习俗很多,而我记着的不多。
系百索子。姥姥每年都会把五色的丝线拧成细绳,很长很长。第二天早晨起来,我的胳膊上早已系上了。不用说,是姥姥第一个来到我的身边。
端午节赛龙舟是我们水乡的传统文化,体现了我们水乡人力争上游,敢为人先的精神。据说赛龙舟是为了纪念一位伟大的爱国诗人——屈原而流传下来的民间活动。今天,我们家乡又要举行一年一度的赛龙舟比赛。
中午,我们全家吃过粽子,去河边看龙舟。来到比赛现场,只见河两岸彩旗飞舞,人山人海,锣鼓喧天热闹极了。我们好不容易才挤进人海里面,看见河面上已有十几条龙舟在游动,有的桡手还向岸边的观众挥手。
龙舟前面是一个栩栩如生的龙头,中间放着两面铜锣和一个大鼓,最后面插着一枝旗子,旗子上面写着本村的名字,两旁坐着一排健壮的桡手。随着大会主席的号令声,信号弹腾空飞起,比赛正式开始了。
桡手们立即拼命地划动手中的船桨,一条条龙舟迅速向前方划去。现场立刻沸腾起来,锣鼓声、鞭炮声、欢呼声,谱成一曲雄壮的交响乐;龙舟、彩船、彩旗、人群构成了一幅绚丽多彩的图画。桡手们穿着同样颜色的背心,如同出征的战士,观众们都拿着照相机手机不停地给他们拍照。
龙舟上的桡手们在奋力地划呀划,新基村的龙舟一直在中间,突然,人群中传来一阵阵欢叫声“新基加油!新基加油!”在观众的激励下,新基的桡手们更加卖力了。新基村的龙舟划破河水,迎着浪花冲上了最前面,其它船队也不甘示弱,你追我赶。
最后,新基村队员团结奋斗的精神使他们夺得了第一名。这次龙舟比赛不但精彩,还让我明白了一个道理“团结就是力量”。