我喜欢的风味食品作文精彩9篇

在平平淡淡的日常中,许多人都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗?问渠那得清如许,为有源头活水来,以下是编辑帮助大家分享的9篇风味食品作文的相关文章,欢迎参考。

我喜欢的风味食品作文 篇1

家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇,那里的山水美如画,而那里的小吃在镇上也是远近驰名的,不过,我们家乡最有名的就要数饺子了。

做饺子说难也不难,说不难也不是很简单。

首先,从集市上买来新鲜的肉,把它切碎,剁成肉馅儿,然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里,再加入适当的水,就可以和面了,三下五除二,面就和好了,接着把和好的面团放到蒸板上,拿起擀面杖,将面团擀一会儿,饺子皮就好了。但是你一定要注意,饺子皮不能太薄,因为太薄了,饺子皮里的肉馅儿会不听话,从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚,因为太厚了,饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以,饺子皮一定要厚薄适中,恰到好处。

饺子做好了,就要把它放到沸腾的'开水里煮,煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟,饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿,饺子如一尾尾小银鱼,在水里活蹦乱跳,嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底,锅里热气腾腾,锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久,我见时间已到,便连忙拿来一个碗,盛了几个饺子,我用筷子夹起一个饺子,送到了嘴里。哇!真好吃!

我喜欢的风味食品作文 篇2

我的家乡在宜城,宜城是一个有特色的城市,有许多让我回味无穷的小吃。

宜城大虾是近年来兴起的风味小吃,大有风靡整个襄樊地区之势。

宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮,最好吃的`还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净,再用清水浸泡,然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉,就会看见一条像绳子一样的肠子,在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料,猛火卤煮。那香喷喷,使人直流口水的大虾就出锅了,揭开锅盖一眼望去,真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的,先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄,吃了以后是对人的身体很有营养的,再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节,街头巷尾虾口飘香,老少皆喜食之。

盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内,让它们自蹦身亡,除去粘液后,用清水洗净,再入锅放上麻油,微火反复煎之,待鳝鱼由硬变软成卷时,放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料,干煸成焦黄色,熟到香气扑鼻,盛盘食之。

吃盘鳝,食有诀:用筷夹着头,顺颈去下口,撕下肠和头,嘴里龙摆尾,连骨咽下喉。从医学上讲,这种食法滋补性大。

吃了我们宜城的小吃,会让你吃了还想吃,终身难忘!

介绍山西风味食品作文 篇3

“三千年文明看陕西,五千年文明看山西”,如果说,山西有一张名片的话,我想,它一定是这样的:

山,便是名片的最中央。“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”,脍炙人口的一首诗传遍了中华大江南北,吕梁山与太行山,就这样走入我们的视线。想必,陆游途径山西之山时,也被这番奇景所折服吧。酿一

壶酒,以月光下酒。远处山层峦叠嶂,国破家亡无归处,正是不得志之时。但他并没有放弃,他坚信,他的人生、他的仕途,也会像这景一般,虽身处逆境,但走下去就会出现光明与希望的新世界。

水光潋滟,山水相接。我想,湖,就应在名片的下方。荡一湖涟漪,啧口古镇就这样悄悄然荡到了我们身边。记得上次与它会面时,是在初秋的傍晚。那诗人因秋而发的愁思,我却一丝都提不起来。如果说哪句诗最应景,想必是“采菊东篱下,悠然见南山”了,陶渊明的悠然自得,说的最好不过了。小酌一杯清茶,吹着惬意的秋风,任由发丝在颊间,痒痒的细细的。闲适淡泊陶冶情操,小小的`人儿竟也悟出了一些道理,浮躁的世上,要唯我,独静。

倘若啧口镇的湖衬不出这山,那我便以马伦草原补了吧。没想到,处于黄土高原的山西,竟有这番美景!“天苍苍,野茫茫,风吹草地见牛羊”,那位南北朝的作者,想必也是得此美景而抒诗一首吧!一碧如洗的蓝天伴着轻飘飘的白云儿,草香花香与雨后的土香,冲进我的鼻腔,就这样在身体里氤氲开来,仿佛下一秒,就要一同与这景色归去,归向另一个美好的世界。

岁月失语,唯石能言。“软景”着实令人着迷,但这“硬景”——乔家大院,才是名片的镇“片”之宝。俗话说,“皇家看故宫,民宅看乔家”。古老的瓦当,精雕细琢的门楼,虽然褪色但还不失鲜艳的木廊……从高空俯视院落布局,是一个象征着大吉大利的双喜字。被称为北方居民建筑的明珠,也就不足为奇了。如果说,当今人民的智慧是一块完好无瑕的碧玉,那么,现代人民的智慧便是一颗东方明珠。

人文,是最令我痴迷的了,所以,它应当镶嵌于景与景之间,情与情之上。逛累了?不如来一碗豆角焖面!碧色的豆角赤色的酱,是最能勾起食欲的,可别忘了添点咱山西的陈醋!再顺便小酌一杯那“兰羞荐俎,竹酒澄芳”——竹叶青。“晚酌东窗下,流莺复在兹”,赏着景儿再品点酒,你品你细品!还不满足,再就块儿咱山西保贤的牛肉!酒与肉下肚,又乃人生快意之事!

其实,我们才是山西名片的底色。厚积而薄发,我们正在默默努力着!什么?我们怎么可能成为名片?没错,我们就是山西名片。没有咱山西老祖先的智慧,我们哪里能品尝的到这八珍玉食?又哪里欣赏的到这旖旎风光?作为土生土长的山西人,我们更应该积极向全国人民、世界人民,去介绍美好的山西!山西,特别沉默,但因我们大家的努力,会特别耀眼!

若要说名片中更为浓重一笔的话,莫过于现今勇去武汉抗疫而归的战士们了!是他们,勇敢替国家效力,为国家分流。“等我出去,我们就结婚!”“我还愿意为医生们效力,每天的早饭,不要钱!”……一桩桩一幕幕,虽然已是过去之事,但现在回想,仍然泪目。如果,这样的英雄气魄,还算不上山西名片的话,那还有什么是值得我们所称颂、所学习的呢?山西人,就像那深层下古老的煤块,经过血雨腥风的历练,才锻造的这般无私,这般沉稳……

如果非要说山西名片是一幅动情的画的话,我倒不希望它是花花绿绿的静,我希望它是一份永不静止的纪录片,交通在发展,信号在变强,人民逐渐富裕,山西逐渐繁荣!山西在变好!山西在变强!山西在成长!山西名片,是你,是我,是大家!

风味食品作文 篇4

我的家乡在宜城,宜城是一个有特色的城市,有许多让我回味无穷的小吃。

宜城大虾是近年来兴起的风味小吃,大有风靡整个襄樊地区之势。

宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮,最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净,再用清水浸泡,然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉,就会看见一条像绳子一样的肠子,在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料,猛火卤煮。那香喷喷,使人直流口水的大虾就出锅了,揭开锅盖一眼望去,真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的,先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄,吃了以后是对人的身体很有营养的,再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节,街头巷尾虾口飘香,老少皆喜食之。

盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内,让它们自蹦身亡,除去粘液后,用清水洗净,再入锅放上麻油,微火反复煎之,待鳝鱼由硬变软成卷时,放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料,干煸成焦黄色,熟到香气扑鼻,盛盘食之。

吃盘鳝,食有诀:用筷夹着头,顺颈去下口,撕下肠和头,嘴里龙摆尾,连骨咽下喉。从医学上讲,这种食法滋补性大。

吃了我们宜城的小吃,会让你吃了还想吃,终身难忘!

我喜欢的风味食品作文400字 篇5

要说最喜欢的美食,我还真选不来,因为有太多的美食令我馋涎欲滴,如果非让我选的话,我一定选鲜美的大闸蟹。

蟹的种类有很多,有大闸蟹、帝王蟹、毛蟹等等种类,秋风响起,也是吃蟹最好的季节。

为什么我这么喜欢吃蟹呢?之前,我第一次吃到蟹,才知道蟹那么好吃,味道是那么鲜美,那时候我还不会吃蟹,看着饱满丰实的大闸蟹,不知从何下口* *。爸爸教我吃蟹的方法。先吃两个大蟹钳,我把大蟹钳掰开,吃到了蟹肉,吃完我情不自禁地说:“真是太好吃了。”我连忙抓起另一只大蟹钳,吃了起来。爸爸又说:“蟹腿也能吃。”我一下就把蟹腿全掰了,照着前面的吃法,从中间掰开,吸一下就把里面的蟹肉吸出来了。吃完了二只大钳和八条蟹腿,刚准备把蟹壳扔了,爸爸却说:“最好吃的就在里面。”我就半信半疑地把蟹壳掰开,看见里面没有蟹肉,但有金黄金黄的蟹黄,鲜美的香气扑面而来,我忍不住尝了一口,哇!真是太好吃了。鲜美的味道让我欲罢不能,从此我就喜欢上了鲜美的大闸蟹。

回忆着鲜美的味道,写着,写着,我情不自禁地流下了口水。

我喜欢的风味食品作文 篇6

俗话说的好,民以食为天,现在的人不仅睡得好,吃的也不例外,还讲究一定的风味。像麻婆豆腐、甩饼、肉酱三丝,而且现在的生活也越来越好了,我喜欢的一种风味食品那就是&&水果煎蛋饼。

当我第一口咬上它的时候,那是满嘴留香。水果煎蛋饼是一种美味的点心,我无法忘记它那独特的味道。而水果煎蛋饼也深受大家喜爱,也许当你将包在口中的煎蛋饼吞下去以后,一股水果的清香味仍在口中。

这日,我刚吃完午饭,舒适地躺在沙发上,可肚子胀胀的,不大舒服,我顿时心血来潮,想还是自己亲手制作水果煎蛋饼。既可以试试我的厨艺,还可以有利于消化。我先从冰箱里拿了苹果、葡萄、香蕉、还有橘子及一些葡萄干,随后,有从柜子里拿出了一小袋的面粉,我的材料就准备好了。

我先在铁的小盆子里放入一些面粉,再参入一小部分水,将它搅匀,我又把鸡蛋打了进去,还放了一小把葡萄干和香葱,再搅匀后,只见面粉在鸡蛋的衬托下,看起来金灿灿的。,而那些小儿有饱满的葡萄干则像是大海中的一叶孤舟。

我把食用油倒进了锅里,很快油便沸腾了,在锅里发出噼里啪啦的响声,然后用锅铲将面粉压成一摊大圆形,来回翻了又翻,用小刀掀起一边,用手轻轻一揭,一张又薄又软的煎饼便做成了。正向我们作画用的宣纸呀!我把苹果、葡萄还有香蕉一一剥了皮切成了小块,再裹了起来,终于做好了!我惊叹不已。我陶醉在了这清香之中······

我尽情的享受着美食给我带来的快乐,我真想中国成为一个美食之国!

我喜欢的风味食品作文 篇7

不同的地方都有不同的风味食品。即使是同一种食品,在不同的地方,吃法和做法也会有所不同。普宁豆干是我家乡最具风味的小吃之一,也是我最喜欢的`风味食品。

听祖母说,很久以前有一个潮汕女孩长相十分丑陋,父母早逝,跟着哥哥嫂嫂过着穷苦的日子,她每天都去山上放牛,村里的人都叫她放牛女。有一天,皇帝选亲的队伍来到放牛女的村子。放牛女一回到家就匆匆拿起一块豆干去看选秀,她的嫂子还奚落她:“就你这样,还想去选秀。”放牛女去到选秀的地方,那里早就人山人海,而放牛女身材矮小,什么也看不到,只好爬山身边的大石鼓,高高远远地看。突然,国师手指一点:“那就是娘娘。”放牛女吓得晕了过去,等到她醒来,她已经变成了一个绝色佳丽,手里还拿着那块完整的豆干。从此,人们把豆干看做富贵当官的象征,祭祀时要摆上豆干,小孩上学要吃块豆干……

其实,普宁豆干的制作原料十分简单。用大豆做主要原料,再掺入薯粉、石膏、卤水就可以制作出一块块令人垂涎欲滴的普宁豆干了。

普宁豆干最好的吃法莫过于油炸豆干。热油后,将豆干切成四小块,放进油锅里炸,豆干就像活了一般,滋滋作响,冒出泡泡,似乎在举行一场盛大的宴会。等豆干在滚油里炸成赤黄色时,再用锅铲把它放到一个盘子里。这个时候的豆干色泽橙黄,发出诱人的香味,让人看了就想流口水。这个时候,用筷子夹起一块豆干,蘸上生蒜头、葱花盐水或加上辣椒的卤咸汁,放进嘴里一咬,外脆内嫩,让人忍不住赞叹普宁豆干不愧是农家里的“山珍海味”。

朋友,听到我介绍的普宁豆干,是不是也会忍不住咽咽口水想尝上一口呢?如果有机会来潮汕,一定要尝尝普宁豆干哦!

风味食品作文 篇8

俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃,我家乡的特色小吃就是饺子。做饺子说难也不难,说不难也不是很简单。

首先,从集市上买来新鲜的肉,把它切碎,剁成肉馅儿,然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里,再加入适当的水,就可以和面了,三下五除二,面就和好了,接着把和好的面团放到蒸板上,拿起擀面杖,将面团擀一会儿,饺子皮就好了。但是你一定要注意,饺子皮不能太薄,因为太薄了,饺子皮里的肉馅儿会不听话,从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚,因为太厚了,饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以,饺子皮一定要厚薄适中,恰到好处。

饺子做好了,就要把它放到沸腾的开水里煮,煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟,饺子在水里自由自在地玩耍。又过了一会儿,饺子如一尾尾小银鱼,在水里活蹦乱跳,嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底,锅里热气腾腾,锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久,我见时间已到,便连忙拿来一个碗,盛了几个饺子,我用筷子夹起一个饺子,送到了嘴里。哇!真好吃,一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来,真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品味着那个味道,就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口,顿时,我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉,似乎没有比这更好吃的东西了。

俗话说:“民以食为天。”我说:“我以饺子为天!”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。

我爱家乡的小吃——饺子!

介绍山西风味食品作文 篇9

俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西的面食可谓是鼎鼎有名。

山西,是中国的面食大省,中国民间素有“南米北面”之说,山西是“北面”的典型代表。这主要与山西的自然环境因素有关——山西主要种植的粮食作物是小麦,其次是玉米、高粱等。因此,面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。

在众多面食之中,我最喜欢刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。它同北京炸酱面、山东伊府面、河南鱼焙面、四川担担面同称为五大面食名品,享有盛誉。

刀削面由于制作迅速,材料简单,风味独特,深受大家的喜爱。刀削面的做法与其他面不同,它不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃,就要看削面的厨师刀功是否够好了。

削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状,削面时人站锅前,一手托住揉好的面团,一手持刀,从上向下往锅里削。削面时,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听“嚓、嚓、嚓”几声,面条像密集的短箭一样射入锅中。削出的面条呈三棱形,条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。

锅内,汤滚面翻,不到两分钟就可以盛出上桌。厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,撒上香菜和牛肉,白的、红的、绿的,光看一眼,就会让你垂涎欲滴!

褐色的牛肉浓汤、绿色的青菜,衬托着白胖胖的面条……

再仔细看碗里,这面条中厚边薄,有些像柳叶,又有些像木耳的花边……顾不得再欣赏了,我一阵猛吃起来。放入口中,这刀削面软而不烂,入口外滑内筋,很有劲道,并越嚼越香,口感极佳!转眼间,一大碗面就被我吃得一条不剩。我喝了口汤,汤味鲜美,油而不腻。不一会儿,这碗美味的山西刀削面便被我吃了个底朝天。

除刀削面外,拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等面食,也都是典型的山西特色面食。此外,山西美食中,太谷饼、闻喜煮饼、灌肠、芮城麻片、高平烧豆腐、介休贯馅糖、忻州瓦酥、平阳泡泡糕……都有独特风味,堪称地方美食中的上品。

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