芒果的功效与作用及吃法【优秀4篇】

芒果原名蜜望,又名沙果梨、檬果等,因芒果树高数丈,花开极繁,蜜蜂望之而喜,故名蜜望。原产于热带地区,这几年在北方市场上也颇为常见了。芒果的外形很有趣:有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有浅绿色、黄色或深红色,大小形似木瓜或鸡蛋;果肉为黄色,有纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带果王”。为大家精心整理了芒果的功效与作用及吃法【优秀4篇】,在大家参照的同时,也可以分享一下给您最好的朋友。

挑选方法 篇1

1、看果肉:将芒果切开,如果发现果核是硬的,果肉是黄色,则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。

2、看果皮:芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点,为未成熟芒果或已熟透的芒果。

3、看果蒂:购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

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芒果的功效与作用 篇2

1、芒果具有止晕止吐的功效,能够对恶心呕吐、梅尼埃综合征、眩晕症等有一定的疗效。

2、芒果具有健脑的功效。芒果中含有芒果苷,可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。

3、芒果具有防治高血压、动脉硬化的功效。芒果中含有维生素C、矿物质等,可起到防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

4、芒果具有防治便秘的功效。芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

5、芒果具有杀菌的功效。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

6、芒果具有美化肌肤的功效。由于芒果中含有大量的维生素,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

7、芒果具有抗癌的功效。根据现代食疗观点来看,芒果中含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。

8、芒果还具有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

芒果的成分功效 篇3

芒果的主要成分:每10O克芒果含水分85.2克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,碳水[]化合物13.1克。热量58千卡。粗纤维0.4克、灰分0.4克、钙11毫克、磷14毫克、铁0.8毫克、胡萝卜素5.7毫克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.05毫克、尼克酸1.6毫克、维生素C76.8毫克、并含钾304毫克。

性味归经:性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。

果、果核:止咳,健胃,行气。用于咳嗽,食欲不振,睾丸炎,坏血病。

叶:止痒。外用治湿疹瘙痒。

功效:益胃止呕,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症(益胃;生津;止呕;止咳。主口渴;呕吐;食少;咳嗽)。

未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌;但也有报告在实验室中无抗疟或抗菌作用者。有报道食过量杧果可引起肾炎者。其树胶-树脂在医疗上之用途如阿拉伯树胶。

芒果的营养价值 篇4

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。

据研究显示,芒果中维生素A的含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。还有就是芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果,所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。

果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。

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