薄荷可以说是大家都非常熟悉的一种食物了，在很多菜品中都会有它的身影。可是很多人都不太清楚薄荷的功效与作用吧。下面就一起来看看吧以下是人见人爱的小编分享的薄荷的功效与作用（优秀3篇），希望能够帮助到大家。
冰箱里冷藏，用保鲜袋包着能保持一个星期。
薄荷是一种常见的植物，又被成为银丹草，一般多生长在山边的湿地和河旁边，是一种非常经济的植物，有着很好的药用价值，并且好培养，不娇气，是不少人用了清热解毒的佳品。那么，除了清热解毒，薄荷还有那些功效您知道吗？
第一：清热解毒
少量的使用薄荷，能够有效的促进中枢神经兴奋，同时也可以令周围的毛细血管进行扩张，这样加快了散热的效果，并且促进身体中的汗腺进行分泌并且流出体外，促进身体散热。所以说，将薄荷使用之后能够有效的降低身体中的体温，也是和在夏天中暑的情况下使用。
第二：消炎杀菌
研究发现，薄荷中含有八种儿茶萘酚酸，这种物质具有非常不错的消炎效果。所以说，如果身体出现了发炎的情况，特别是由于烫伤所导致的发炎，使用薄荷能够很快的恢复健康。
第三：健胃效果
科学家通过实验发现，患者服用薄荷或者是将薄荷泡水喝之后服用，能治疗胃溃疡，促进身体健康。另外，薄荷还具有一定的利胆效果，所以长期科学的服用还能够保护肝脏健康。
第四：治疗呼吸疾病
服用薄荷水或者茶，都会对身体有一定的好处，当薄荷进入身体之后，能够改善人体呼吸道粘液的分泌，可以增强呼吸道粘液分泌，因此，在呼吸不顺畅的时候，或者有痰的情况下，都可以服用薄荷，从而让身体快速恢复哦！
第五：治疗咽喉疾病
如果身体患有各种慢性以及急性的咽喉方面疾病，例如鼻炎以及扁桃体炎等，可以将薄荷泡水喝治疗疾病。除此之外，如果是由于感冒导致的上呼吸道感染所导致的闭塞、发热以及咽喉不舒服的情况，也可以使用薄荷来进行治疗。
第六：治疗各种皮炎
平时去公园里面散步，可能不小心会受到蚊虫的叮咬，或者因为皮肤感染，从而导致皮炎，以及荨麻疹等等的皮肤炎症，都能够通过给被叮咬或者发炎的部分涂抹薄荷来治疗哦！效果非常的不错呢！
1、薄荷茶
材料：干薄荷4钱，冰糖、绿茶少许。
做法：锅内加2000毫升的水烧开，放入薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。
功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷，而且如果有夏季热感冒，这是一道很不错的饮品。
2、薄荷绿豆汤
材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，盛入碗中即可。
功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。
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